Miel pura, cruda, responsable y artesanal de cafetal Hexágono  - La Tortuga y La Liebre Tienda zero waste cero basura Bogota Colombia
Miel pura, cruda, responsable y artesanal de cafetal Hexágono  - La Tortuga y La Liebre Tienda zero waste cero basura Bogota Colombia

Miel pura, cruda, responsable y artesanal de cafetal Hexágono

La Tortuga y La Liebre

Precio habitual $20.000,00 Oferta

Origen: Quindío, Colombia.

Microlotes de miel, empresa familiar.

Miel pura, cruda, artesanal y responsable.

 

''La miel es el producto secundario del trabajo natural (y principal) de las abejas, que es la polinización. Nosotros no vemos a nuestras abejitas como productoras de miel, creemos que ella es la fuerza vital de nuestra finca y en consecuencia, de nuestra vereda. Las abejas traen prosperidad agrícola, aumentan la calidad y cantidad de frutos que se producen. La finca en la que está el apiario es una herencia familiar, son más o menos 3 hectáreas en las que procuramos tener las mejores prácticas. Nuestro único empleado, Francisco, tiene todas las prestaciones de ley. En el momento de cosechar la miel somos muy conservadores. En principio cosechamos cada 4 o 5 meses y dejamos suficiente reservas de miel a las 8 colmenas (las cuales nosotros mismos cuidamos, las hemos visto crecer) y como tenemos centrifugado artesanal los páneles que sí sacamos quedan con miel.'' Lucía.